Kuchnia ogrodowa – miejsce wspólnych spotkań i posiłków

Coraz więcej z nas chce w wolnym czasie wypoczywać na świeżym powietrzu. Chodzi tutaj nie tylko o położenie się na wygodnym hamaku lub huśtawce, ale też o przyrządzanie ulubionych dań. Nie ma nic przyjemniejszego od spotkań w gronie rodziny i znajomych przy dobrym jedzeniu, a najlepiej, jeżeli zostanie ono wspólnie przygotowane. 

Projektując kącik wypoczynku w ogrodzie lub na tarasie, najczęściej wybieramy klasyczny grill, który umożliwia przygotowanie smażonych dań. Jednak dla wielu osób takie rozwiązanie, to jednak za mało. Dla prawdziwych miłośników gotowania i profesjonalistów, którzy chcą na świeżym powietrzu przyrządzać zróżnicowane potrawy, najlepszym wyborem będzie kuchnia ogrodowa, która daje zdecydowanie więcej możliwości od tradycyjnego grilla. 

Czym jest kuchnia ogrodowa? To komplet, w którym znajdziemy nie tylko duży grill, ale też lodówkę, kran, dużo półek i szereg innych przydatnych rozwiązań, które ułatwią przygotowanie wyśmienitych dań na świeżym powietrzu. Duża powierzchnia robocza takiej kuchni ułatwia gotowanie. 

Głównym elementem kuchni w ogrodzie musi być oczywiście grill. Im więcej będzie mieć palników, tym lepiej. Praktycznym rozwiązaniem jest tutaj duża kuchnia gazowa Brenner, gdzie grill posiada cztery palniki główne i jeden dodatkowy. Powierzchnia grillowania aż 2250 cm2 ułatwi przygotowanie posiłków dla dużej grupy. Dodatkowo, grill posiada też podgrzewacz, co daje możliwość szybkiego podgrzania produktów, bez konieczności układania ich na grillu głównym. 

Bardzo pomocna przy przyrządzaniu potraw jest pokrywa z termometrem, ponieważ pozwala zachować na grillu odpowiednią temperaturę, aby dania wysmażone były optymalnie. To co jeszcze sprawdzi się podczas gotowania, to regulacja temperatury, elektryczny zapłon i tacka na tłuszcz - wybierając kuchnię do ogrodu warto zwrócić uwagę na to, czy dany model je posiada. 

Kuchnia gazowa wolnostojąca powinna też posiadać inne udogodnienia, które ułatwią gotowanie. Nieodłącznym elementem jest zlew z bieżącą wodą. Takie rozwiązanie pozwoli na miejscu umyć produkty niezbędne do przygotowania posiłków, bez konieczności przenoszenia ich do kuchni domowej. To także wygoda podczas gotowania – w razie potrzeby szybko napełnisz garnek wodą. Zlew z baterią ułatwia też zachowanie czystość w miejscu pracy z żywnością. 

W ogrodowej kuchni nie może zabraknąć lodówki. Gotowanie to często dłuższy proces, a niektóre składniki należy przechowywać w chłodnymi miejscu. Wtedy właśnie sprawdza się lodówka - ułożysz w niej wszystkie produkty, które są niezbędne do przygotowania konkretnej potrawy. Dobrym rozwiązaniem jest lodówka z półkami na napoje. Podasz swoim gościom odpowiednio schłodzone soki, wodę lub wino. 

Urządzając kuchnię ogrodową należy zwrócić uwagę na to, czy posiada wystarczająco dużo miejsca do przygotowania posiłków. Odpowiednia powierzchnia przestrzeni roboczej – blatu, zdecydowanie ułatwia właściwe rozplanowanie poszczególnych etapów gotowania. Łatwiej też zachować wtedy porządek. Żeby przechowywać wszystkie niezbędne produkty, ale też akcesoria do gotowania, potrzebne są szafki - sprawdź przed zakupem, ile mniej więcej miejsca będzie Ci potrzebne. Jeśli planujesz gotować dużo i dla sporej liczby osób, dobrze będzie, jeżeli zmieścisz w szafkach także talerze, szklanki lub kieliszki. 

Kuchnia ogrodowa Brenner jest odpowiednio duża, posiada grill o zwiększonej powierzchni rusztu, lodówkę i kran. Jest to więc propozycja dla każdego, kto szuka funkcjonalnych i praktycznych mebli. Poza tym, dzięki zwiększonej pojemności szafek, zmieścisz tam wszystko co potrzebne podczas gotowania.